¿Como mejorar la rentabilidad económica de la empresa? – La analítica de los datos No hay una respuesta mágica para mejorar la rentabilidad económica pero sí que hay pautas y consejos que pueden ayudarnos. En este artículo queremos centrarnos en las ventajas que la analítica de datos aporta a la mejora de la rentabilidad que buscamos. Veamos primero, de una forma muy resumida y general cómo podemos mejorar la rentabilidad económica. No vamos a descubrir nada nuevo, pero sí es conveniente tenerlo en cuenta una vez más para reflexionar y ordenar bien las ideas. 1-Cuidar mucho la cartera de clientes. Esto significa muchas cosas como es la fidelización de los buenos clientes, poner el foco en los clientes más rentables, hacer encuestas de satisfacción, etc. Sabemos lo fácil que es perder un cliente y lo difícil que es ganarlo. 2-Controlar bien los gastos. Debemos analizar periódicamente los gastos fijos principales con el objetivo de controlarlos y reducirlos cuando sea posible. Las empresas tienen muchos gastos que pueden optimizarse. Si no tenemos tiempo ni recursos para ello podemos recurrir a empresas externas especializadas en la gestión de las compras. 3-Maximizar el margen bruto de cada producto. Es importante conocer bien cuál es el coste de cada uno de nuestros productos, incluyendo tanto el coste de la materia prima como de la mano de obra. Hay que analizar cuál es el margen real de cada producto o familia de productos y poner el foco en los más rentables. Hay que analizar los precios de venta en función del precio de mercado y de la competencia. La relación con los proveedores es fundamental y todos los años debemos buscar nuevas fórmulas y acuerdos que sean beneficiosos para ambas partes. Debemos tener claro que la relación con el proveedor es profesional y que debemos cortarla si no es lo que necesitamos. Y al contrario, en ocasiones una buena solución es reforzar esa relación buscando acuerdos más ventajosos. 4-Gestionar el stock de forma eficiente. Debemos analizar bien de forma periódica cuál es el nivel de stock correcto de cada producto y tomar medidas de forma inmediata si se rebasan ciertos límites. Un nivel de stocks excesivo y/o descontrolado es una carga muy negativa para el negocio. Con una buena gestión sabremos cuando hay que realizar los pedidos al proveedor, cuál es el nivel de stock adecuado y tendremos una evolución de tesorería mucho más favorable. 5-Dedicar tiempo a planificar y organizar. La planificación y organización en cualquier negocio son tareas fundamentales y no se les presta toda la atención y recursos debidos. Es un factor clave para mejorar la rentabilidad económica de una empresa. Suele haber mucho margen de mejora, por ejemplo, en conseguir una adecuada distribución de tareas entre el personal o en una buena planificación de actividades marcando prioridades. La dirección de la empresa debe implicarse totalmente en ello, pero a menudo realizan demasiadas tareas, y no todas importantes, que no les dejan tiempo para planificar y organizar.   ¿Sabemos si nuestro gasto de personal es el adecuado? Cuando sea posible podemos comparar nuestro ratio de productividad con la competencia o con la media del sector, o simplemente comparar nuestros propios ratios con los del periodo anterior con objeto de medir si vamos en la buena dirección. 6-Dedicar tiempo a motivar e incentivar al personal. Esto es fundamental y lamentablemente no siempre la dirección de la empresa es consciente de ello. Si el personal está más motivado será más productivo y por lo tanto afectará positivamente a la rentabilidad del negocio. Se puede motivar al personal de muchas formas, por supuesto económicamente y mejor que sea en base a resultados, pero también simplemente reconociendo los aciertos y dejando que participen en la toma de decisiones. También ayuda el simple hecho de informar de forma periódica al personal sobre la marcha del negocio. 7-Dedicar recursos al análisis de datos. Este es el punto en el que más queremos insistir en esta ocasión y que trataremos más a fondo en la segunda parte del artículo. 8-Invertir en tecnología. Es sin duda otro aspecto importante y que requiere un análisis más profundo. Hay muchas soluciones tecnológicas que pueden ayudarnos enormemente a reducir los costes, tanto de gestión como de fabricación y de captación de nuevos clientes. Si la dirección no tiene tiempo una solución es el llamado “Interim Management”.   La importancia del análisis de datos para mejorar la rentabilidad económica de una empresa. El análisis de los datos económicos del negocio es crucial para identificar cuáles son los problemas principales y tomar las decisiones más adecuadas para mejorar la rentabilidad. Primero debemos dibujar la situación actual con los datos de los últimos meses (entre 12 y 24 meses) y realizar un primer análisis de la cuenta de explotación (ingresos, costes variables, gastos de personal y costes fijos). Disponemos de un programa para importar los datos de ingresos y gastos de los últimos años a partir del Libro Mayor (exportación a Excel o PDF). Dependiendo de cada caso y de lo que buscamos en el análisis debemos desglosar los datos de explotación por producto o familias de productos, por canal de ventas, por clientes, por zona geográfica, por área interna o por otros criterios. Uno de los objetivos es analizar la contribución al Ebitda de cada producto o familia, canal, etc. Un análisis correcto nos dará mucha información sobre nuestro negocio y será muy útil para tomar decisiones con el foco puesto en mejorar la rentabilidad económica. La dirección de la empresa tiene habitualmente una idea más o menos clara sobre cuáles son los problemas principales que afectan a la rentabilidad, pero no debe tomar ninguna decisión sin un análisis previo de los datos que identifiquen con rigor los puntos débiles. Hay decisiones que no deben tomarse simplemente por intuición o percepción. Los datos, si se analizan bien, no mienten. Además, sólo el hecho de decidir invertir recursos en este análisis es tremendamente positivo pues va a obligarnos a pensar, analizar y sacar conclusiones. La buena noticia es que hay muchísimas empresas que no analizan los datos por lo que tienen un margen de mejora grande invirtiendo unos pocos recursos en ello. Es evidente que no son conscientes de lo útil que puede ser. Veamos un simple ejemplo que nos encontramos con frecuencia: -Tenemos un negocio con rentabilidad baja decreciente. -La Dirección realiza una parte importante de las actividades comerciales, y por lo tanto, no tiene tiempo para analizar con rigor las causas. -La Dirección cree que la empresa necesita un nuevo impulso realizando cambios importantes, pero no lo hace. Habría que abandonar los productos menos rentables y estudiar mejoras de rentabilidad incorporando nuevos productos y focalizando las actividades comerciales en los más rentables. En casos como éste es crucial realizar un análisis de datos profesional y riguroso, simular diferentes escenarios y en base a los resultados tomar decisiones y ejecutarlas. Además, es importante realizar un seguimiento y monitorización de los ratios del negocio con objeto de ir tomando medidas correctoras lo antes posible. Es habitual que el plan inicial necesite algunos cambios. Este es uno de los servicios que ofrecemos desde Sinalyzer y que realizamos de una forma muy profesional gracias a algunas de las herramientas que hemos desarrollado (Sinalyzer Business, Sinalyzer Project, etc.) que permiten realizar diferentes tipos de análisis y el posterior seguimiento de los indicadores principales.   Otros ejemplos del análisis de datos para mejorar la rentabilidad económica de una empresa. Por último, os indicamos a continuación, de forma muy breve, otros ejemplos que nos hemos encontrado de empresas que realizando un buen análisis de datos han conseguido muchas respuestas: -Empresa joven con un excelente nivel técnico que desarrolla nuevos productos innovadores. Plan estratégico con fuerte crecimiento principalmente en mercados internacionales. Para ello necesitan partners locales en diferentes países, un equipo humano mejor organizado y motivado y un seguimiento bimensual de los principales indicadores económicos. -Empresa rentable que arrastra una alta deuda desde sus orígenes y que está lastrando sus actividades y su plan de crecimiento. Tienen un plan sólido y rentable, pero necesitan buscar un inversor que solucione los problemas de tesorería y que les permita lanzar nuevos productos. -Empresa joven online con problemas de tesorería procedentes de su primer año de actividad. Puede solucionar el problema renegociando la forma de pago con uno de los proveedores principales a cambio de convertirse en proveedor exclusivo. Necesita realizar un análisis de los datos económicos para saber qué forma de pago puede resolver el problema. -Empresa con rentabilidad moderada cuyo único accionista quiere venderla antes de su jubilación dentro de tres años. Realiza muy poco control y no sabe qué productos son más rentables y por qué. Necesita un consultor externo que le ayude a realizar un análisis de los datos económicos con el objetivo de incrementar la rentabilidad para aumentar el valor de venta de la empresa. -Empresa de nueva creación que busca inversores para poder cumplir su plan de desarrollo y crecimiento. Inicialmente su plan contempla el desarrollo de varios canales de venta de forma simultánea. Después de un análisis y de realizar varias simulaciones de diferentes escenarios la empresa modifica su plan estratégico reduciendo la inversión inicial necesaria y haciéndolo mucho más creíble y atractivo para los inversores. -Empresa que se plantea dar el salto para franquiciar el negocio. No están seguros sobre el importe del canon de entrada y el porcentaje de royalty más adecuados. Realizan con Sinalyzer Business un estudio de viabilidad económico inicial y varias alternativas modificando el canon, el porcentaje de royalty y el calendario de fechas de apertura. Esto les permite realizar un análisis más riguroso y tomar la decisión a favor de la mejor alternativa.

  Franquicia o negocio propio – Ventajas y desventajas de cada caso ¿Es más rentable una franquicia o un negocio propio? Muchos emprendedores se hacen esta pregunta cuando están buscando alguna buena opción de inversión. Vamos a hacer algunas reflexiones generales sobre ello incluyendo un sencillo ejemplo de la parte económica. Empecemos por enumerar algunas de las ventajas e inconvenientes de cada una de las dos opciones. Nosotros no tenemos preferencia por ninguna de las dos, simplemente porque depende del caso y del perfil del inversor. Ventajas del negocio propio (versus el modelo de franquicia) -Tienes libertad total para tomar todas las decisiones. Esto incluye temas como la marca, tipo de productos que vendes, ofertas promocionales, etc. –Te ahorras algunos costes que puede tener la franquicia tales como el canon de entrada y los royalties o regalías. -Puedes optar en cualquier momento por convertir tu negocio en multimarca, o en ampliarlo con algún “corner” de productos de moda. –Tú eliges a los proveedores. Desventajas del negocio propio (versus el modelo de franquicia) –No tienes apoyo de nadie con experiencia en este tipo de negocio, excepto tus familiares o amigos. –Empiezas desde cero, lo que significa tiempo y dinero. Dependiendo del tipo de negocio puedes necesitar mucho tiempo (meses o años) en conseguir el modelo adecuado que funcione. Las franquicias ya han pasado por la fase de prueba y error y te llevan años de ventaja. En algunos tipos de negocios esto no es un problema, pero en otros muchos sí lo es. –La puesta en marcha del negocio te llevará más tiempo y dedicación pues tú tienes que ocuparte de todo incluyendo a los contratistas. -El volumen de compras a los proveedores es pequeño por lo que tus costes son mayores. Aunque hay excepciones dependiendo del sector y tipo de franquicia. –Tu marca no la conoce nadie y tendrás que irla construyendo tu solito. –Tienes algunos costes añadidos como son el diseño de la tienda, de la imagen, de la marca y los gastos de publicidad. -En general, podemos decir que tienes más riesgos de fracasar, aunque de nuevo esto depende del tipo de negocio. No hay una regla general. Ventajas de la franquicia (versus el negocio propio) -Tienes el apoyo de la central de franquicia y de otros franquiciados que en momentos de dificultades pueden ayudarte. -Tu negocio ya está probado y sabes que funcionará bien desde el principio. Esto es importante y debes asegurarte que la franquicia elegida realmente está bien probada. Ojo, pues puede estar probada y ser una franquicia de éxito en un país, pero no haber sido suficientemente probada en otro país. -Tu negocio y marca ya son conocidos. -Puedes comprar a menor precio pues el volumen de compra de la red de franquicias es mucho mayor. –Te ahorras los gastos iniciales de diseño de la tienda y de imagen y marca. –Las probabilidades de éxito de tu negocio son mucho mayores, pues se trata de un negocio probado. La clave está en elegir bien la franquicia por su seriedad, su apoyo y su modelo realmente probado y exitoso. En cualquier caso, no hay una regla general y nadie puede garantizarte el éxito pues hay factores que no controlamos del todo (por ejemplo, si unos días después de abrir el negocio abren otro parecido a 50 metros). -Si dispones de poco tiempo, la franquicia puede encargarse de todo y entregarte el negocio llave en mano. Desventajas de la franquicia (versus el negocio propio) –No tienes libertad para tomar algunas de las decisiones, en especial lo relativo a la imagen y al diseño de la tienda, aunque no siempre es así. -Puedes estar obligado a cumplir las campañas promocionales que fija la central de franquicias que tu negocio concreto a lo mejor no necesita. El mejor ejemplo lo vemos en algunas franquicias de comida rápida que lanzan ofertas a bajo precio algunos días de la semana. –Tienes algunos costes adicionales tales como el canon de entrada y los royalties o regalías. –No tienes libertad para vender otros productos de otras marcas o para ampliar el negocio con algún “corner” de otros tipos de productos. –Tú no eliges a los proveedores. Ejemplo: Franquicia o negocio propio Aunque cada caso es diferente y debe analizarse hemos realizado un ejemplo utilizando la herramienta Excel Sinalyzer. Hemos supuesto una franquicia con un canon de entrada de 20.000 € y un 4% de royalties. Lo que hemos hecho es realizar el estudio de viabilidad en ambos casos, suponiendo que con el negocio propio vendemos un 10% menos al año y que se encarecen las compras un 5%. En el negocio propio eliminamos el canon de entrada como inversión, pero le sumamos el diseño y la imagen. Dependiendo del caso esto puede variar, pero los resultados del ejemplo os los mostramos a título ilustrativo. Las flechas rojas nos muestran lo negativo del negocio propio y las verdes lo positivo. Nosotros defendemos el modelo de franquicia siempre y cuando sea un modelo probado y que la central de franquicia sea seria y apoye al franquiciado. Te dejamos los siguientes enlaces relacionados con este tema: Franquicias falsas La importancia del estudio de viabilidad. Cómo crear una franquicia. http://www.ideasparapymes.com/franquicias/pymes-negocio-vs-franquicia-beneficios-diferencias-ventajas.html http://www.proveedores.com/articulos/ropa-infantil-franquicia-o-independiente

Las franquicias falsas – Hay que profesionalizar más las franquicias en general Hace tiempo que teníamos ganas de escribir algo sobre las franquicias falsas y ahora ha llegado el momento. Desde nuestra consultoría Sinalyzer nos llaman muchos inversores que están buscando una franquicia y que quieren realizar un estudio de viabilidad independiente para compararlo con la información que le proporciona el franquiciador. Nos envían esta información y nos encontramos de todo. Hay franquicias muy serias y profesionales, las que podemos llamar franquicias fiables, pero hay otras que habría que denunciarlas que no son sólo franquicias falsas sino son engaños o timos en toda regla. ¿Os imagináis una cuenta de explotación calculada con lo que algunos llaman “máximo rendimiento del negocio”? Pues lo hemos visto, es decir, calculando el EBITDA del negocio en el supuesto que vendes lo máximo que pueda dar el negocio todas las horas de apertura. Increíble pero cierto. Pero ¿para qué vale este dato teórico absurdo? Está claro, sirve para confundir y engañar al potencial franquiciado. Podemos ver publicidad de alguna que otra franquicia con frases muy bonitas como “Negocio fácil y muy rentable”. Vamos a ver, ¡No hay ningún negocio fácil! Nosotros no conocemos ninguno. Este tipo de cosas son trampas y engaños. En España la actividad de la franquicia está regulada por el Real Decreto 201/2010 y en el artículo 3 habla de la información precontractual al potencial franquiciado. En concreto en el punto e) dice textualmente lo siguiente: “Contenido y características de la franquicia y de su explotación, que comprenderá una explicación general del sistema del negocio objeto de la franquicia, las características del saber hacer y de la asistencia comercial o técnica permanente que el franquiciador suministrará a sus franquiciados, así como una estimación de las inversiones y gastos necesarios para la puesta en marcha de un negocio tipo. En el caso de que el franquiciador haga entrega al potencial franquiciado individual de previsiones de cifras de ventas o resultados de explotación del negocio, éstas deberán estar basadas en experiencias o estudios, que estén suficientemente fundamentados.“ Las franquicias falsas son tanto las que falsean la información que proporcionan al candidato como las que tienen un modelo mal enfocado (franquicias demasiado rápidas y no bien probadas, mal dirigidas o desarrolladas, franquicias demasiado caras, de alto riesgo, etc.) Es curioso ver cómo las clasifican los buscadores web del mundo de las franquicias, usan términos como “franquicias exitosas”, “franquicias rentables”, “franquicias de baja inversión”, “franquicias de autoempleo”, “franquicias baratas”, etc. Sin embargo, no he visto que ninguna tenga una categoría del tipo “franquicias falsas”, “franquicias engañosas”, “franquicias fiables”, “franquicias no probadas”, “franquicias trampa”, etc. En realidad, lo entendemos, pues todas estas webs se ganan en parte la vida con los anuncios de las franquicias y poner alguna de estas últimas categorías iría contra sus intereses. Pero algo habrá que hacer para minimizar los engaños a los inversores, en especial los pequeños inversores, que se juegan mucho cuando invierten en una franquicia. Hay algún estudio interesante que queremos comentar como el que realiza todos los años la consultora Barbadillo y Asociados, titulado “Estudio de satisfacción del franquiciado”. El último estudio se ha realizado mediante encuestas realizadas a 500 franquiciados de diversos sectores, aproximadamente el 1% de los 50.994 establecimientos abiertos que no son tiendas propias que había a finales de 2016 (utilizando datos del último informe de la Asociación Española de Franquiciadores). Del estudio de la prestigiosa consultora nos vamos a quedar con la parte que habla de la información procedente de la central de franquicia. “Tan sólo un 21% afirma no haber recibido información sobre aspectos fundamentales como la verificación del modelo de negocio, aspectos económicos, legales y administrativos, estructura empresarial del franquiciador, disponibilidad de la base documental, operativa interna, situación actual de la franquicia, próximas aperturas, cierres de puntos de venta, planes de expansión o cuentas de explotación. Tan sólo un 2% reconoce que si hubiera obtenido datos más precisos, no hubiera optado por la franquicia por la que finalmente apostó y un 1% asevera que la información que recibió en un origen estaba falseada en pos de un objetivo comercial claro, venderle la franquicia.” En cualquier caso, si vais a invertir en una franquicia os recomendamos la lectura completa del informe pues os ayudará a daros cuenta de la importancia de analizar bien y de tratar de contrastar los datos de la central de franquicia. Si realizamos, con las cifras anteriores, una extrapolación llegamos a lo siguiente: 1) 10.709 franquiciados en España (21%) no recibieron toda la información fundamental de la franquicia para tomar la decisión de inversión. 2) 1.020 franquiciados (2%) no hubieran invertido en la franquicia elegida si hubieran tenido datos más precisos. 3) 510 franquiciados (1%) recibieron información falseada de la franquicia. Estos datos hablan por sí solos y nos parecen de una gravedad extrema. Se dice pronto, pero de la encuesta de ByA se deduce que ha habido 510 casos de franquicias falsas o franquicias que han intentado engañar, como las queramos llamar. Además, nuestra impresión es que las cifras reales son probablemente más altas. La otra cara de la moneda son las franquicias fiables o al menos las que se comportan como se espera y proporcionan la información al candidato a ser franquiciado. Del estudio deducimos que 40.285 franquiciados (79%) están satisfechos con la información recibida de la central de franquicia. En definitiva, algo habrá que hacer para que el 21% restante sean más transparentes en la información que aportan a su potencial cliente. En la encuesta de ByA un 30% de los franquiciados encuestados manifiestan su intención de no continuar perteneciendo a su cadena de franquicia. Seguramente hay diversos tipos de razones, no hay que suponer que todos son franquiciados insatisfechos. ¿Queremos modelos de franquicias rentables, exportables y sostenibles en el largo plazo? Para ello, en nuestra opinión, hay que elevar el listón y profesionalizarlas más. Muchas ya lo son, pero otras están lejos. En Sinalyzer tenemos algunas ideas de cómo mejorar esto y esperamos avanzar si encontramos los apoyos suficientes. Hay muchos modelos de franquicias rentables, pero hay que saber distinguirlos del resto. Por último, os dejamos algunos enlaces de artículos relacionados con este tema. http://franquicias.emprendedores.es/guias-practicas/cuales-son-los-errores-mas-comunes-de-los-franquiciados http://www.publico.es/economia/supermercados-dia-guerra-franquiciados-arruinado.html https://ultimahora.es/noticias/economico/2016/09/02/218024/negocio-clinicas-dentales.html  

Traspasar una franquicia o cualquier otro tipo de negocio La decisión de traspasar una franquicia o vender el negocio es casi siempre una decisión difícil de tomar y puede obedecer a muchas razones, tanto de índole económico como personal. Si es un negocio rentable que marcha bien podrás obtener un beneficio sobre tu inversión inicial, pero para ello os aconsejamos preparar un dossier económico para maximizarlo. Si la rentabilidad es dudosa habrá que analizar bien cuáles son las razones con el objetivo de plantear una buena estrategia de venta y definir bien cuáles pueden ser los posibles compradores objetivo. Es posible que tu negocio no sea rentable con las condiciones actuales de funcionamiento pero que pueda llegar a serlo con algunos cambios que pueda hacer el comprador, la clave es encontrar a ese comprador. Seguramente te preguntas cuánto vale la franquicia o el negocio y por cuanto lo podrías vender. Hay diferentes formas para valorar una empresa y no hay una única forma que sirva para todos los casos pues depende de muchos factores como el sector, el tamaño del negocio, la antigüedad, etc. Además, siempre hay una parte subjetiva sobre el valor de una empresa que depende de la percepción e interés que tenga el comprador.  Por otro lado, si vas a traspasar una franquicia debes revisar el contrato firmado con la central de franquicia para saber qué obligaciones tienes en un caso como éste y si puede haber penalizaciones y en qué casos. En este artículo lo que queremos es plantear el caso de la venta de una franquicia o cualquier otro negocio con poca antigüedad, digamos con menos de tres años. ¿Qué documentación debemos preparar para los posibles compradores? Algunas personas piensan que no hay que preparar gran cosa, simplemente dicen que como ellos invirtieron 100.000 € y han pasado dos años les parece lógico vender el negocio por ejemplo por 110.000 €. Su lógica está basada en que hay que invertir más para montar una franquicia desde cero y que eso ya lo sabe el potencial comprador que está interesado en este tipo de franquicia. Este razonamiento es válido si quieres venderlo lo antes posible y no importa tanto el beneficio final que vas a sacar. ¿Y si preparando una documentación más elaborada y profesional puedes venderlo por 130.000 € o más? Pues esa es nuestra experiencia y que además tiene toda la lógica. Lo que está claro es que el comprador nos va a pedir muchos datos sobre el negocio que le permita tomar una decisión. Lo más efectivo es tener nosotros esa documentación preparada y presentada de la forma que más nos convenga en cada caso. Cuando las llamadas Startups acuden a las rondas de financiación para captar inversores lo que hacen es preparar una documentación muy cuidada y resumida sobre su negocio donde tocan todos los aspectos (mercado, competencia, equipo promotor, plan de viabilidad económico, etc.) con el objetivo de captar la atención de los inversores y diferenciarse de otras empresas que buscan lo mismo. En definitiva, lo que preparan es al menos un Plan de Negocio resumido y bien estructurado. En el caso de traspasar una franquicia no es necesario realizar un plan de negocio completo puesto que el modelo ya es conocido por los potenciales compradores y seguramente han tenido acceso a la documentación que proporciona la central de franquicia. Lo que sí es esencial es preparar un estudio de viabilidad económico con los datos reales de la franquicia que ponemos a la venta. Para ello utilizaremos el precio del alquiler del local real y las ventas y costes mensuales reales del último año. Si el negocio es rentable y marcha bien el resultado del estudio será muy atractivo al ser ya un negocio en producción. El comprador podrá ver rápidamente cual es el beneficio neto, la liquidez disponible, el número de años de retorno de la inversión y en definitiva la rentabilidad. Si es un autónomo que busca una inversión de autoempleo podrá ver cuál es la liquidez mensual disponible. El comprador estará dispuesto a pagar mucho más si se lo ponemos fácil y le demostramos la viabilidad del negocio y el valor de la empresa y su precio de venta. Tu posición negociadora será mucho más fuerte y sólida. En resumen, esta es la documentación que aconsejamos preparar en el caso del traspaso de una franquicia o negocio con menos de tres años de antigüedad, y que debes poner a disposición de los potenciales compradores: 1-Estudio de viabilidad económico financiero con los datos reales del negocio, y con proyecciones a cinco años. Además, hay que incluir las cuentas oficiales del negocio (cuenta de resultados, balance de situación si se trata de una sociedad) de los dos últimos años. 2-Estudio económico resumido donde se muestren las cifras principales y los ratios de retorno y rentabilidad. Se trata de un resumen de lo anterior destacando lo realmente importante que quieres mostrar de forma rápida. La presentación puede variar un poco dependiendo del perfil de tu potencial comprador (inversor, autoempleo, etc.) 3-Hoja resumen para justificar el valor de la empresa y el precio de venta en base a los resultados del estudio anterior y otros datos. El coste de estos servicios de consultoría es variable y depende de cada caso. Normalmente en el caso de negocios sencillos puede oscilar entre los 300 y 400 €. Enlaces de interés: Servicios para franquiciados. http://www.garonabogados.es/traspasar-un-negocio-2/ http://www.comercionista.com/administracion-finanzas/traspasar-tienda  

Consejos para elegir la franquicia Elegir la franquicia que mejor se adapta a mi perfil de inversor o de emprendedor no suele ser un proceso rápido y fácil, sobre todo si estamos convencidos de que debe hacerse bien. Nos jugamos mucho en esta elección. A pesar de todo, en un porcentaje muy alto de los casos no se siguen todos los consejos y por tanto se asumen riesgos innecesarios que pueden evitarse. Llevamos ya algún tiempo en este mundo de las franquicias y hemos ayudado a muchos inversores a tomar la decisión que algunas veces ha sido la de no invertir. De forma resumida os vamos a indicar, desde nuestro punto de vista, los puntos principales que debéis tener en cuenta.     1-¿Qué actividad busco y cuál es mi perfil? Sin duda este primer punto parece muy básico, pero es primordial y hay que mencionarlo. No todo el mundo está preparado para convertirse en empresario. Debemos de realizar un ejercicio de autoanálisis que nos ayude a darnos cuenta si tenemos el perfil adecuado y además para el tipo de franquicia en la que estoy pensando. Si la franquicia la quiero para autoempleo no es nada aconsejable elegir una actividad que no me gusta, aunque te parezca que es una oportunidad que no puede salir mal. Por otro lado, ten en cuenta las diferencias del modelo de franquicia respecto al negocio propio. 2-Mi rango de inversión Antes de seguir debes filtrar las franquicias que te gustan según sea tu capacidad inversión. Por suerte existe un gran abanico de rangos de inversión. Lo recomendable es que tengas una cierta capacidad de recursos propios de modo que no tengas que financiarlo todo externamente. 3-¿Tengo información suficiente para elegir la franquicia? Desde el primer momento en que te planteas la posibilidad de invertir en una franquicia hasta que finalmente firmas el contrato debes ir recopilando mucha información desde distintas fuentes. Normalmente lo primero que harás es buscar en internet toda la información que puedas y que sabemos que no siempre es fiable. Si tienes la oportunidad de asistir a algún evento o feria será muy positivo para tener una cierta impresión más directa sobre la franquicia que te interesa. Contacta con las centrales de franquicia que te interesan para que te envíen la documentación. Normalmente hablamos de un dossier del modelo de franquicia, un estudio económico financiero y un modelo de contrato. En particular debes fíjarte bien en las obligaciones que tendrás si firmas el contrato, debes analizarlas bien. A menudo simplemente echando un vistazo al dossier de la franquicia nos daremos cuenta de si es fiable o no tanto. Para elegir la franquicia es muy aconsejable también hablar con dos o tres franquiciados que ya tienen el negocio en marcha. Los datos de los franquiciados puedes pedírselos a la central de franquicia, y si te ponen pegas no será una buena señal. Pregúntales a los franquiciados todo lo que se te ocurra, en especial sobre el comportamiento de la central de franquicia y sobre si se cumplen las expectativas de rentabilidad. 4-Emplazamiento La ubicación del local sin duda es muy importante pero no hay una regla general que podamos aplicar a todos los casos. Hay que buscar un equilibrio entre el precio del alquiler y la ubicación deseada que no es tarea sencilla. La central de franquicia tiene experiencia en este tema y debe ayudarnos y asesorarnos. Otro aspecto importante es la población donde va a estar ubicada la franquicia. Muchas franquicias definen poblaciones mínimas recomendables que son una referencia. En poblaciones pequeñas debemos ser más cautos en las estimaciones de ventas que hagamos en el estudio de viabilidad. 5-Estudio de viabilidad económico financiero El punto de partida para elegir la franquicia es el que nos proporciona la central. Lo normal es que nos entregue un estudio económico de su modelo estándar de negocio, aunque en base a nuestra experiencia, no suele ser un estudio de viabilidad completo y en nuestra opinión está casi siempre lejos de lo que sería deseable. Es importante que sea un estudio que se haya hecho con un cierto nivel de rigor y por supuesto con datos reales de la red de franquicias. Además, no es suficiente que el estudio se limite a la cuenta de resultados anual, sino que es muy importante que se incluya una estimación de los flujos de tesorería, al menos de los primeros 24 meses. Para ello deben tenerse en cuenta, en la medida de lo posible, todas las variables que influyen en estos flujos (plazos de cobros y pagos, pagos del IVA y de otros impuestos, etc.) Si se trata de una franquicia para autoempleo lo que queremos saber es cuánto dinero líquido me queda todos los meses y esto sólo es posible calcularlo con las premisas anteriores. Si se trata de una inversión queremos saber el plazo de retorno y los ratios de rentabilidad. Alguno ratios salen de la cuenta de resultados, pero otros muchos se basan en la tesorería y en el balance. Hay que tener en cuenta que el estudio económico estándar que realiza la franquicia es una estimación media basada en los datos de su red y es sin duda una referencia fundamental pero lo aconsejable es realizar el estudio adaptado a nuestro caso real, es decir, teniendo en cuenta algunos datos fundamentales que pueden variar mucho respecto a la media de la red (coste del alquiler del local, mis estimaciones de ventas y de costes, mi régimen fiscal, mis necesidades de financiación y qué recursos propios puedo yo aportar, etc.) 6-Financiación Para realizar un buen cálculo de la financiación externa que necesito lo lógico es que antes haya recopilado toda la información que hemos mencionado en los puntos anteriores. El cálculo sólo será fiable si el estudio económico lo he adaptado a mi caso concreto. Además, hay una serie de factores que influyen y en ocasiones de una forma muy significativa. Como ejemplo podemos poner el impacto del IVA, en especial si la inversión se realiza a finales del año, o la compensación de las pérdidas de ejercicios anteriores dependiendo del régimen fiscal seleccionado. Otros enlaces de interés: Franquicias falsas Franquicia o negocio propio. Cómo elegir franquicia sin equivocarse.

Franquicia de fitness – Plan de viabilidad Existe una variada oferta de franquicias de fitness o de gimnasios en el mercado y creemos que es una buena opción si es el tipo de negocio que buscas. El modelo de negocio ha evolucionado mucho en los últimos años adaptándose a los nuevos tiempos que vivimos. Todo lo relacionado con la salud, la estética, la nutrición y el fitness está de moda, y da la impresión de que será por un largo tiempo. Hay opciones casi para todos los gustos: Centros fitness de bajo coste, gimnasios abiertos las 24 horas, fitness específicos de mujeres, corners fitness, zonas de “rapid-massage”, incluso centros fitness pensados para niños como el concepto de MyGym. En este artículo nos vamos a centrar en el plan de viabilidad económico con objeto de daros algunas ideas de cómo hacerlo. Para ello hemos utilizado la herramienta Excel Sinalyzer y hemos realizado un ejemplo típico de una franquicia de fitness de una inversión aproximada de 400.000 €. 1-Inversión (franquicia de fitness) Las partidas típicas principales son las siguientes: -Máquinas y equipamiento fitness. -Canon de entrada. -Acondicionamiento del local (albañilería, fontanería, electricidad, climatización, iluminación, suelos, carpintería, pintura, sistema contra incendios, etc.) -Domótica, hilo musical, video, informática y otros. -Otro mobiliario. -Campañas comerciales (captación de socios, material promocional, publicidad, etc.) 2-Estimación de los ingresos (franquicia de fitness) Hemos supuesto que tenemos dos líneas de negocio, por un lado las cuotas de los socios (37 € al mes) y por otro la venta de productos de nutrición deportiva. Hemos realizado la estimación que resumimos en la siguiente tabla. 3-Resumen de los costes de explotación (franquicia de fitness) Tenemos 4 partidas principales: -Coste de los productos (12% de los ingresos totales) -Royalty sobre los ingresos (5%) -Gastos de personal (aproximadamente un 22% de los ingresos) -Costes fijos (aprox. el 24% de los ingresos) Suponiendo que la primera inversión la realizamos en enero de 2017 y la apertura del gimnasio se realiza en marzo, el resultado gráfico de las ventas, los costes y la inversión inicial es el siguiente: Como se observa hemos supuesto una rampa de subida de los ingresos así como un descenso de los mismos en la temporada baja. El resultado de la cuenta de explotación del plan de viabilidad es el siguiente: 4-Otras variables Para calcular las necesidades reales de financiación hay que tener en cuenta otras variables que influyen en la evolución de la tesorería: –IVA: es importante, en especial el IVA de la inversión inicial (21%). –Plazos de cobros y pagos: El pago de la inversión inicial se realiza en dos pagos (enero y febrero). El resto de los pagos y los cobros se hacen al contado excepto el royalty que hemos considerado 30 días. –Fianza del local: Hemos supuesto 12.500 € de dos meses de fianza. –Stock inicial o stock mínimo: 5.000 € –Impuestos: Hemos supuesto el régimen de Sociedad Limitada en España teniendo en cuenta los anticipos o pagos a cuenta (modalidad 1) y las liquidaciones anuales que realizamos en julio del siguiente año. 5-Financiación (franquicia de fitness) Con todos los datos anteriores podemos ver en Sinalyzer la curva mensual de evolución de la tesorería sin ninguna financiación: La financiación total necesaria la fijamos en 580.000 € y suponemos que el 25% son recursos propios aportados por los socios. De esta forma tendremos 145.000 € de los socios y 435.000 € de un préstamo externo a cinco años y con un interés anual del 5%. La curva de tesorería acumulada final, mes a mes, será la siguiente: 6-Cuenta de resultados final del plan de viabilidad (franquicia de fitness) Además, éstos son otros ratios principales del ejemplo que os hemos mostrado: Tener en cuenta que el ROI (return of investment) calcula el número de años de retorno en base al beneficio neto de la cuenta de pérdidas y ganancias. Sin embargo, el payback se calcula en base a todos los flujos de tesorería. En cualquier caso, lo recomendable es realizar varios escenarios del plan de viabilidad, al menos de un escenario más optimista y de otro más pesimista. Enlaces de interés: http://franquicias.emprendedores.es/guias-practicas/cuanto-cuesta-montar-un-gimnasio-en-franquicia Negocio propio o franquicia

  Plan de viabilidad de una asesoría o consultoría financiera y de negocio Si has llegado a este artículo es posible que estés pensando montar una consultoría financiera, una asesoría, gestoría o algo similar. Es posible que también te plantees formar parte de alguna franquicia del sector de asesorías y consultorías pues tienes varias opciones. Lo que seguramente tienes claro es que las cosas también han cambiado en este tipo de negocio y que el modelo tradicional ya no funciona tan bien como antes. Han aparecido numerosas empresas que ofrecen muchos servicios “online” y de bajo coste, y que han forzado a la baja el precio de estos servicios. Además, ahora tenemos el modelo de franquicia que antes no existía. En cualquier caso, dedica tiempo a analizar las opciones que mejor se adaptan a tu perfil. Nosotros te recomendamos que analices al menos una opción de franquicia pues tendrás la oportunidad de hablar con especialistas de este tipo de negocio que te van a aportar puntos de vista interesantes. En España hay varias opciones de franquicias de asesoría y consultoría tales como GEfiscal, AZV Consulting, CE Consulting Empresarial, etc. Las franquicias pueden aportarte algunas ventajas tales como su posicionamiento e imagen de marca, la formación, el apoyo y asesoramiento en áreas que no dominas, etc. Todo esto es muy importante, en especial, si partes de cero. Si llevas ya unos años de recorrido es diferente pero aun así puede ser la solución para darle un giro e impulso al negocio actual. Lo que sí es verdad es que muy poco a poco parece que los clientes van percibiendo las ventajas que un buen consultor o asesor financiero les puede proporcionar. Lo que todavía les cuesta entender es que el servicio tiene un coste y es función del tiempo que el consultor le dedica. Cuántas veces nos encontramos con la situación de que el consultor tiene que dedicar el doble o el triple de las horas previstas y el cliente sólo está dispuesto a pagar una pequeña parte. Nosotros estamos especializados en la consultoría financiera, y en particular, en la elaboración de planes de viabilidad económico-financieros y planes de negocio, y nos toca lidiar con este tipo de experiencias. Lo que nos llama la atención es la falta de preparación, estudio y análisis de una gran mayoría de emprendedores, inversores y franquiciados. El caso de muchos emprendedores es preocupante. Tienen una idea en la cabeza, han hecho un análisis poco riguroso y se lanzan a buscar la financiación, que normalmente no encuentran. Entonces echan mano de la familia y algunos amigos, y al cabo de unos meses se dan cuenta de su error. Algunos deciden asesorarse, pero dan marcha atrás cuando el consultor le dice cosas que no quieren oír. Seguramente vendría muy bien que se incluyera en la Formación Profesional y la Universidad ciertas materias sobre el emprendimiento que ahora no se tocan. Otro tema que debes analizar bien es qué tipo de servicios vas a ofrecer y cuáles son tus clientes objetivo. Si el foco es “online” es muy diferente al objetivo de cliente local. Si estás pensando en los servicios típicos de una gestoría tales como la llevanza de la contabilidad prepárate para sufrir pues hay muchísima competencia. Si tu objetivo es más la consultoría de valor añadido tendrás menos competencia, pero necesitarás tiempo para ganarte la confianza de los clientes. En cualquier caso, piensa en un mix de productos que se adapte bien a tus clientes, y que haya alguno que te diferencie. Recuerda que el mercado está en continuo cambio y que hay que revisar nuestras estrategias de vez en cuando. Una posible oferta diferenciadora que nosotros te proponemos es lo relacionado con la consultoría financiera, y en concreto con los planes de viabilidad financieros. Hay pocos profesionales y consultorías que lo hagan de verdad con rigor. Muchas utilizan sus hojas Excel y van tirando, pero creerme si os digo que la mayoría no llegan a donde podrían llegar con las aplicaciones Sinalyzer. ¿Crees que es importante analizar la evolución de la tesorería mes a mes? ¿Crees que deben tenerse en cuenta los impuestos al calcular la rentabilidad y los plazos de retorno de una inversión? ¿Y la compensación de las pérdidas de ejercicios anteriores?, y etc…Pues la mayoría no lo calculan o lo calculan con poco rigor. Ya sabemos que se trata de proyecciones o simulaciones financieras y que es imposible hacerlo sin errores, pero si además no realizamos bien los cálculos el error será mayor, y muchas veces es crucial para tomar la decisión de inversión. En definitiva, analiza tu estrategia, tu mercado, tus fortalezas y debilidades, si lo tuyo es la consultoría financiera, la asesoría jurídica o mercantil, si prefieres el típico modelo de gestoría, si tu foco son los pequeños inversores en franquicias u otro tipo de empresas, si quieres especializarte en algún nicho en concreto y si la franquicia de consultoría y asesoría puede ser una buena opción. Enlaces relacionados: Franquicia o negocio propio. La importancia del estudio de viabilidad.

  Franquicias de peluquería, centros de estética y salones de belleza – Plan de viabilidad Si están pensando en abrir una peluquería o salón de belleza y estética ten en cuenta la oferta de franquicias de peluquería pues el mercado está cambiando mucho. En general, los negocios relacionados con la salud (comida saludable, fisioterapias, cuidado de mayores) y la estética y belleza están en auge. Esto no significa que cualquier negocio de este tipo triunfa, pues sigue siendo fundamental diferenciarse y adaptarse a lo que demandan los clientes. Otro dato esperanzador es saber que todavía, en el caso de España, no hemos vuelto a los niveles de cifras de negocio de antes de la crisis económica lo cual da un recorrido de crecimiento mayor. La oferta de franquicias de peluquería y de estética es diversa con marcas como Jean Claude Olivier, Beauty Max, FashionKids, Spejo’s, Oh My Cut, Toni & Guy, Nails & Body, etc. Hay diferentes modelos y estilos donde buscar, opciones para el autoempleo y para el inversor. Si tienes dudas entre dos o más franquicias nuestro consejo es que te fijes en la seriedad y el apoyo que la franquicia da a sus franquiciados como dato para tomar la decisión. Lo mejor es que hables con algún franquiciado. La peluquería tradicional es muy diferente de la moderna donde se cuida mucho la imagen del local y la oferta de productos y servicios es muy amplia. El cliente masculino cuida su estética mucho más que antes por lo que muchas de las peluquerías nuevas son unisex. Por otro lado, hay tratamientos modernos con nuevas tecnologías y productos que antes no existían cuya demanda va poco a poco en aumento. Veamos a continuación de forma breve cómo realizar un plan de viabilidad económico de las franquicias de peluquería o centros de estética. Vamos repasar primero los distintos conceptos del plan de viabilidad. Nos basaremos en un ejemplo. -Ventas Según algunos estudios el promedio de número de tickets por semana de una peluquería era de 74 en el 2011 y de 57 en el 2015, con un valor medio de 29,6 € y 24,1 € respectivamente. Lógicamente el valor del gasto medio por cliente depende del tipo de peluquería y de la oferta de servicios. Nosotros hemos realizado el siguiente supuesto para el primer año (suponiendo que empezamos al 100%) Hemos considerado una rampa de subida en el primer año. Para los siguientes años hemos considerado un aumento anual del 5%. -Costes variables Es el coste medio de los productos tales como champús, tintes, cremas, maquillajes, cera, mascarillas, etc. Lo mejor es realizar una tabla con el coste de cada uno y el porcentaje de uso para obtener el promedio. Hemos considerado un 35%. -Otros costes variables Aquí tendremos los costes, por ejemplo, de las comisiones que pagamos al banco por los cobros con tarjeta de crédito y los costes de los royalties o regalías de la franquicia. Hemos supuesto un total del 5%. -Gastos de personal Hemos considerado dos personas, una de ellas es el propietario del negocio y otra una empleada con un salario bruto mensual de 1.050 € (12 pagas) más los gastos de seguridad social. Hemos considerado que el propietario del local es autónomo y paga una cuota de 300 € al mes. En este caso hemos supuesto para los impuestos el régimen fiscal de estimación directa simplificada. Al ser autónomo, no incluimos en los gastos de personal el salario del autónomo. El resultado final de la cuenta de Pérdidas & Ganancias, que se muestra más adelante, es lo que queda para el propietario, y la disponibilidad real de efectivo es la que vemos en la curva de cobros menos pagos (saldos netos mensuales). -Costes fijos Son los costes de estructura que hay que pagar haya más o menos clientes. Normalmente el coste principal es el alquiler del local. Otros gastos son la limpieza, la electricidad, el teléfono, el seguro, la alarma y extintores, la gestoría, etc. Hemos considerado 800 €/mes. Además, hemos añadido 1.400 € de gastos extras iniciales. El resultado bruto de explotación o EBITDA lo obtenemos restando las ventas menos todos los costes anteriores. Para realizar el plan de viabilidad económica de la franquicia hemos utilizado la herramienta Excel “Sinalyzer EMPRENDE”, con los siguientes resultados de explotación: Hemos supuesto que la inversión inicial la realizamos en enero de 2017 y que abrimos el local en febrero. Cuando hagamos el caso real debemos utilizar las fechas reales. Inversión – Franquicias de peluquería y centros de estética. La inversión total que hemos considerado es la siguiente: –Acondicionamiento del local (6.000 €) –Mobiliario (mostrador, sillas, lavacabezas, tocadores, elementos decorativos y otro mobiliario auxiliar) (3.000 €). –Maquinaria (secadores de pie, secadores de mano, aparatos de cera, etc.), utillaje necesario (peines, tijeras, cuchillas, pinceles, pinzas, etc.) y PC (3.500 €). –Canon de entrada de la franquicia (12.000 €). Hemos considerado 5 años de plazo de amortización. Además, hay que tener en cuenta el desembolso en el stock inicial (3.000 € + IVA) y la fianza del alquiler del local (2 meses de 500 € en nuestro ejemplo). El gráfico que vemos en el Excel Sinalyzer, de los primeros 26 meses, es el siguiente. Se observa la estacionalidad que veíamos antes, que lógicamente depende de cada zona, y una rampa de subida al principio. Financiación – Franquicias de peluquería y centros de estética. Antes de calcular la financiación necesaria debemos introducir en Sinalyzer los datos que afectan a la tesorería: –IVA: Es un dato importante, sobre todo al principio. El IVA de la inversión inicial lo podremos ir compensando poco a poco. –Plazos de cobros y pagos: Hemos considerado cobros y pagos de los costes fijos al contado, y pagos a 30 días para las compras de los productos y los pagos del royalty. -Pago de la inversión inicial y otros desembolsos iniciales más el IVA (fianza del local, el stock inicial ya comentado, los gastos iniciales) –Impuestos: En este caso hemos considerado el modelo fiscal de Autónomo en España con estimación directa simplificada y sin hijos. Con el Excel Sinalyzer podemos hacerlo también con otras fiscalidades o con los impuestos de otros países (a partir de la versión 3.3). Para la financiación hemos realizado varios escenarios y finalmente hemos supuesto lo siguiente: –Aportación del autónomo (recursos propios): 15.000 € –Préstamo externo de 24.000 € a 5 años, 6% de interés y 6 años de carencia. Con todos estos datos la curva de tesorería acumulada mensual de los primeros dos años es positiva. Tener en cuenta que cualquier plan de viabilidad bien hecho debe calcular lo más exactamente posible la evolución de la tesorería, al menos durante los primeros 24 meses. La liquidez que le queda al autónomo la podemos ver en el siguiente gráfico de saldos netos (cobros menos pagos). Mostramos los valores trimestrales y vemos que el tercer trimestre es negativo debido a que cerramos en agosto. Si consideramos los años 2018 y 2019 cuando el negocio ya está consolidado tendremos una liquidez disponible medio neta del autónomo de 1.951 € al mes. Es un dato neto después de impuestos lo que muestra que es una buena opción como inversión de autoempleo. Resultado final del ejemplo de Franquicias de peluquería y centros de estética La cuenta de pérdidas y ganancias final del plan de viabilidad es la siguiente: El punto de equilibrio se alcanza a los dos meses y el ROI (retorno de la inversión) es de 2 años. En general nuestro consejo es que analicéis varios escenarios en cualquier plan de viabilidad que hagáis y que lo personalicéis a vuestro caso concreto, al menos es necesario estudiar dos escenarios. La foto del resultado puede cambiar completamente. En el caso de una franquicia nuestro consejo es que utilicéis los datos que os da la franquicia como uno de los escenarios a analizar pero que hagáis otros que se adapten a vuestro caso concreto. Enlaces relacionados: Franquicia o negocio propio. Cuidado con las franquicias falsas. http://www.emprendedores.es/crear-una-empresa/plan-de-negocio-peluqueria http://www.stanpa.com/resultados-2016/

Plan de viabilidad económico de la franquicia de cartuchos de tinta La franquicia de cartuchos de tinta, tóner, papel de impresora, etc. es un modelo de negocio interesante que queremos analizar desde el punto de vista económico. Hemos contactado con Prink, una de las franquicias líderes del sector, para conocer en más detalle los datos medios de ventas y costes de una franquicia de este tipo. Vamos a realizar el plan de viabilidad para ver qué rentabilidades medias nos da este tipo de franquicia y cuál es el retorno de la inversión. Lo haremos con la herramienta Excel Sinalyzer EMPRENDE que tú mismo o tu asesor podéis utilizar. Empezaremos por explicar rápidamente los conceptos de la cuenta de resultados. Vamos a suponer que la inversión la realizamos en enero de 2017 y que abrimos la tienda en febrero. El plan de viabilidad debe hacerse utilizando las fechas reales de cada caso concreto. Utilizaremos el EURO como moneda. -Ventas En general es el dato siempre más difícil de estimar y suele haber diversos factores que influyen tales como la ubicación, la competencia que tengamos a nuestro alrededor, etc. En nuestro caso se trata de un modelo de franquicia ya probado por lo que utilizaremos las ventas medias que nos ha facilitado Prink. En los primeros meses hemos supuesto una rampa de subida de las ventas. Es en el segundo año cuando el negocio se consolida, y para el tercero, cuarto y quinto año hemos considerado incrementos del 5%. -Costes variables o costes de los productos Es el coste de los productos (cartuchos de tinta, tóner, etc.) que nos da el margen bruto comercial. Por ejemplo, si el coste es de 50 € y el margen bruto es del 60% nuestro precio de venta sería de 125 € más el IVA (y más el impuesto de transacciones o impuesto de la región que hay en algunos países). El coste será diferente para cada tipo de producto por lo que debemos elaborar una tabla con cada producto o familia de productos, su coste y su margen bruto para calcular el coste medio. Además, hay que tener en cuenta otros costes variables como comisiones, royalties, etc. En nuestro ejemplo el coste variable es del 55% sobre el precio de venta más un 2% del royalty de publicidad que lo introducimos en el concepto “otros costes variables”. -Otros costes variables. Si se trata de una franquicia podemos tener varios tipos de costes variables como los royalties o regalías, la publicidad, etc. Como ya hemos dicho supondremos el 2% de las ventas que es el dato facilitado por Prink. -Gastos de personal. Es también variable, dependiendo del caso. En este caso hemos supuesto que se trata de una inversión de autoempleo con el régimen fiscal de autónomo en España. Por tanto, en los gastos de personal sólo hemos considerado 300 € de la cuota de autónomo. -Costes fijos u otros gastos de explotación. Casi siempre el coste principal es el alquiler del local que varía mucho dependiendo del tamaño y de la ubicación del negocio. El coste medio de alquiler que nos ha facilitado Prink es de 1.000 € mensuales. Además, hay que añadir 562 € al mes de los siguientes conceptos: Gestoría, luz, agua, teléfono, seguro, impuesto municipal (IBI basuras), mantenimiento, limpieza, material oficina, transporte, folletos publicitarios, bolsas y gastos varios. El resultado bruto de explotación o EBITDA lo obtenemos restando las ventas menos todos los costes anteriores. En este ejemplo el primer año es ligeramente negativo porque hemos iniciado las ventas en febrero que han ido subiendo poco a poco. Es una situación muy normal en el primer año que es cuando además tenemos siempre algunos gastos extras de la puesta en marcha del negocio. Para realizar el plan de viabilidad económica de la franquicia de cartuchos de tinta hemos utilizado la herramienta Excel “Sinalyzer EMPRENDE”, con los siguientes resultados de explotación: Para hacer el análisis debemos fijarnos a partir del 2018, una vez que el negocio se consolida. Inversión en la tienda de cartuchos de tinta La inversión media es de 21.000 € (+IVA) en los siguientes conceptos: –Acondicionamiento del local. –Mobiliario de la franquicia incluyendo el PC y la caja registradora. En nuestro ejemplo hemos considerado 5 años de plazo de amortización. Además, hay que tener en cuenta el desembolso en el stock inicial (15.000 € + IVA en nuestro caso) y la fianza del alquiler del local (2 meses de 1.000 € en nuestro ejemplo). El gráfico que vemos en el Excel Sinalyzer, de los primeros 26 meses, es el siguiente. Como se ve hay una cierta estacionalidad de las ventas que lógicamente depende de cada país, y una rampa de subida al principio. Financiación necesaria para la tienda de cartuchos de tinta Antes de calcular la financiación necesaria debemos introducir en Sinalyzer los datos que afectan a la tesorería: –IVA: Es un dato importante, en especial al principio. El IVA de la inversión inicial lo podremos ir compensando poco a poco. En el ejemplo que hemos estudiado no se vuelve a pagar IVA hasta julio de 2018. –Plazos de cobros y pagos: Hemos considerado cobros y pagos de los costes fijos al contado, y pagos a 30 días para las compras de los productos y los pagos del royalty. -Pago de la inversión inicial de 21.000 € + IVA: Hemos considerado que se realiza en un pago único. Además, al principio tenemos otros desembolsos como la fianza del local, y el stock inicial ya comentado. –Impuestos: En este caso hemos considerado el modelo fiscal de Autónomo en España con estimación directa simplificada y sin hijos. Con el Excel Sinalyzer podemos hacerlo también con otras fiscalidades o con los impuestos de otros países (a partir de la versión 3.3). Para la financiación hemos realizado varios escenarios y finalmente hemos supuesto lo siguiente: –Aportación del autónomo (recursos propios): 15.000 € –Préstamo externo de 33.000 € a 5 años, 5,5% de interés y 6 años de carencia. Con todos estos datos la curva de tesorería acumulada mensual de los primeros dos años es positiva. Tener en cuenta que cualquier plan de viabilidad bien hecho debe calcular lo más exactamente posible la evolución de la tesorería, al menos durante los primeros 24 meses. Y la curva de los saldos netos trimestrales de los primeros 6 años es la siguiente. En esta curva se observa el saldo negativo que tenemos en el primer trimestre (a partir del 2019), debido al pago trimestral del IVA y teniendo en cuenta que el trimestre con mayores ventas es el último del año. En el caso del autónomo esta última curva le muestra el líquido neto disponible en cada trimestre. Los 17.818 € del segundo trimestre no son representativos debido a que no realizamos compras al disponer del stock inicial. En definitiva, el disponible medio neto del autónomo en 2018 y 2019 es de 1.793 € al mes. Es un dato neto después de impuestos lo que muestra que es una buena opción como inversión de autoempleo. Resultado final del ejemplo (franquicia de cartuchos de tinta) La cuenta de pérdidas y ganancias final del estudio de viabilidad es la siguiente: Los impuestos los hemos calculado en este caso con el régimen fiscal de autónomo en España. El punto de equilibrio se alcanza al tercer mes y el plazo de retorno de la inversión de los 23.000 € iniciales (inmovilizado + fianza) es menor de 2 años. En general nuestro consejo es que analicéis varios escenarios en cualquier estudio de viabilidad que hagáis y que lo personalicéis a vuestro caso concreto, al menos es necesario estudiar dos escenarios. La foto del resultado puede cambiar completamente. En el caso de una franquicia nuestro consejo es que utilicéis los datos que os da la franquicia como uno de los escenarios a analizar pero que hagáis otros que se adapten a vuestro caso concreto. Enlaces relacionados de interés: Franquicia o negocio propio. La importancia del estudio de viabilidad.

  Estudio de viabilidad de una tienda de ropa o franquicia de ropa Hay mucha información en internet sobré cómo hacer un plan de negocio de una tienda de ropa o de moda de cualquier tipo, pero sin embargo hay poca información que entre un poco más en el detalle del estudio de viabilidad económica, en definitiva de la parte numérica del plan de negocio. Al final del artículo os dejamos algunos enlaces que nos han gustado. Vamos a hacer un ejemplo general y esperamos que sirva para que os deis cuenta de la importancia del plan de viabilidad. Otra duda que podéis tener es si es mejor abrir nuestra tienda de ropa propia multimarca o es más rentable una franquicia de ropa, con sus ventajas e inconvenientes. Desde el punto de vista de rentabilidad lo mejor es comparar los dos casos y ver lo que sale. Nosotros lo hacemos con la herramienta Excel Sinalyzer EMPRENDE que tú mismo o tu asesor podéis utilizar. El ejemplo es válido para cualquier tipo de tienda de ropa, ya sea infantil, ropa joven, de mujer, low cost, etc. Vamos a empezar por explicar rápidamente los conceptos que nos encontramos en la cuenta de resultados (o cuenta de pérdidas y ganancias) de cualquier negocio. Vamos a suponer que la inversión la realizamos en enero de 2017 y que abrimos la tienda en marzo. Utilizaremos el EURO como moneda. En el caso real el estudio de viabilidad debe hacerse utilizando las fechas reales del plan. -Ventas Es el dato siempre más difícil de estimar y hay muchos factores que influyen como la ubicación (zona de lujo con mucho paso de público, barrio más modesto, zona turística, etc.), la competencia que tengamos a nuestro alrededor, el tipo de prendas, si es una franquicia ya probada, si es un negocio estacional o de temporada, etc. Otro punto importante son los meses de descuentos o rebajas. En el ejemplo vamos a suponer lo siguiente basándonos en los típicos meses de rebajas en España: -Enero y Julio: descuento medio del 30%. -Febrero y Agosto: descuento medio del 40%. Como dato de partida para nuestro ejemplo de tienda de ropa suponemos unas ventas de 136.600 € en el 2017 y de 179.200 € en el 2018, con incrementos del 5% en los siguientes. Ya hemos tenido en cuenta las rebajas. -Costes variables o costes del producto o materia prima. Es el coste de las prendas que nos da el margen bruto comercial. Por ejemplo, si el coste es de 100 € y el margen bruto es del 60% nuestro precio de venta será de 250 € más el IVA (y más el impuesto de transacciones o impuesto de la región que hay en algunos países). El coste será diferente para cada tipo de producto (camisas, corbatas, camisetas, pantalones, vestidos, blusas, etc.) por lo que debemos elaborar una tabla con cada producto o familia de productos, su coste y su margen bruto para calcular el coste medio. Además, hay que tener en cuenta otros costes variables como comisiones, royalties, etc. En nuestro ejemplo supondremos un coste variable del 30% sobre las ventas sin rebajas más un 2% de otros costes variables. El margen bruto que nos sale en este caso es del 65,3% en 2017 y 63,8% en el 2018. -Otros costes variables. Aquí englobamos diversos tipos de costes tales como las comisiones de las tarjetas de crédito, etc. Si se trata de una franquicia podemos tener varios tipos de costes variables como los royalties o regalías, la publicidad, etc. Supondremos el 2% de las ventas como dato de partida. -Gastos de personal. Es también variable, dependiendo del caso y de si incluimos ahí el salario del freelance o autónomo. En nuestro ejemplo hemos supuesto que el Autónomo tiene que contratar una persona. -Costes fijos u otros gastos de explotación. Casi siempre el coste principal es el alquiler del local que varía mucho dependiendo del tamaño y de la ubicación del negocio. Además, hay que añadir los gastos típicos como la limpieza, la electricidad y el gas, la alarma, la gestoría, el mantenimiento, etc. y la cuota del autónomo. En este caso hemos supuesto un coste del alquiler de 3.000 €/mes y otros 1.000 de gastos varios. El resultado bruto de explotación o EBITDA lo obtenemos restando las ventas menos todos los costes anteriores, el resultado lo vemos en la imagen siguiente. Tener en cuenta que los gastos de personal no incluyen los ingresos del autónomo. Más adelante os los mostraremos. El primer año es menor pues no empezamos a vender hasta marzo y tenemos una rampa de ventas. Para realizar el plan de viabilidad económica de la tienda de ropa hemos utilizado la herramienta Excel “Sinalyzer EMPRENDE”, con los siguientes resultados de explotación: Inversión en la tienda de ropa No es posible dar un dato general de la inversión necesaria, pero calcularlo es relativamente sencillo. Debemos diferenciar entre la inversión amortizable (el inmovilizado) y los gastos iniciales: -Acondicionamiento del local. -Mobiliario e imagen. -Canon de entrada en el caso de las franquicias. -Gastos de constitución de la empresa. -Costes del proyecto, legalización y permisos. -Etc. En nuestro ejemplo vamos a considerar unos gastos iniciales de 3.000 € y una inversión de inmovilizado de 50.000 € (sin IVA) con un plazo de amortización de 10 años. Además, hay que tener en cuenta el desembolso en el stock inicial (10.000 € en nuestro caso) y la fianza del alquiler del local (2 meses de 3.000 € en nuestro ejemplo). El gráfico que vemos en el Excel Sinalyzer, de los primeros 26 meses, es el siguiente. Como se ve hemos supuesto una cierta estacionalidad de las ventas que lógicamente depende de cada caso, y una rampa de subida al principio. Además, las rebajas también afectan al importe total de las ventas en los meses correspondientes. Las compras en la tienda de ropa Hay que tener en cuenta cómo se van a realizar las compras a los proveedores pues influye mucho en la evolución de la tesorería. Pueden ser de 2 a 4 compras grandes al año coincidiendo con el inicio de cada temporada (invierno, primavera, verano y otoño) y otras compras pequeñas a lo largo del año, o algo diferente. Además, la forma de pago es importante y hay que considerarla. Al principio es posible que nos pidan pagos al contado. Si se trata de una franquicia de ropa quizás podamos negociarlo y que nos ayuden de alguna manera. En el ejemplo que hemos realizado hemos considerado 4 compras al año al principio de cada trimestre. Financiación necesaria para la tienda de ropa Antes de calcular la financiación necesaria debemos introducir en Sinalyzer los datos que afectan a la tesorería: –IVA: Es un dato importante, en especial al principio. Hemos supuesto IVA a compensar. –Plazos de cobros y pagos: Hemos considerado cobros y pagos de los costes fijos al contado, y pagos a 30 días para las compras de materias primas y los pagos de comisiones y royalties. Como ya hemos dicho antes la frecuencia en qué realizamos las compras es muy importante a efectos de tesorería. –Estacionalidad: ojo con este tema. Si el negocio va a ser muy estacional y concentrado sobre todo en algunos meses será muy importante reflejarlo en el estudio de viabilidad para obtener una curva de tesorería lo más real posible. -Pago de la inversión inicial de 50.000 € + IVA: Hemos considerado que se realiza en dos pagos mensuales. Además, al principio tenemos otros desembolsos como la fianza del local. –Impuestos: En este caso hemos considerado el modelo fiscal de Autónomo en España con estimación directa simplificada. Con el Excel Sinalyzer podemos hacerlo también con otras fiscalidades o con los impuestos de otros países (a partir de la versión 3.3). Con todos estos datos la curva de tesorería mensual de los primeros dos años es la siguiente. Tener en cuenta que cualquier plan de viabilidad bien hecho debe calcular lo más exactamente posible la evolución de la tesorería, al menos durante los primeros 24 meses. No es fácil hacerlo razonablemente bien. Es, sin duda, uno de los puntos fuertes de las herramientas Sinalyzer. Vamos a suponer para la financiación lo siguiente: 1)40.000 € de recursos propios aportados por el autónomo. 2)65.000 € de un préstamo a 5 años, al 6% y 6 meses de carencia. El resultado en meses es el siguiente: En la siguiente imagen vemos los saldos netos del autónomo mes a mes. Debido a la estacionalidad, los meses de rebajas y los pagos trimestrales de impuestos vemos que varía mucho. Resultado final del ejemplo (tienda de ropa) La cuenta de pérdidas y ganancias final del estudio de viabilidad es la siguiente: La inversión inicial de 59.000 € se recupera en 2,4 años. ¿Cuál es el ingreso real del autónomo? Para saber el ingreso real debemos ver la curva de los saldos netos (cobros menos pagos). Podemos verlo en meses, trimestres o años. Os mostramos 2 curvas, los saldos netos mensuales del segundo año y los saldos netos anuales que nos muestra en definitiva el disponible real anual. Tener en cuenta que los importes de los saldos netos anuales hay que saber analizarlos e interpretarlos bien. Por ejemplo: -El desembolso fuerte de IVA inicial se va compensando hasta mediados de 2019. -El primer año sólo devolvemos el principal del préstamo durante 6 meses, pues tenemos 6 meses de carencia. -A partir del 2022 el disponible mejorará al haber amortizado todo el préstamo. -etc. Lo recomendable en los estudios de viabilidad es analizar varios escenarios, al menos uno realista y otro más pesimista. La foto del resultado puede cambiar completamente. Os hemos mostrado un ejemplo que os puede servir como orientación, pero cada caso es diferente y hay que analizarlo. En el caso de una franquicia de ropa nuestro consejo es que utilicéis los datos que os da la franquicia como uno de los escenarios a analizar pero que hagáis otros que se adapten a vuestro caso concreto. Enlaces relacionados: http://www.emprendedores.es/crear-una-empresa/plan-de-negocio-tienda-de-ropa http://www.777negociosrentables.com/como-abrir-una-tienda-de-ropa-de-moda.html Cuidado con los engaños en algunas franquicias.